Pengenalan Daffodil Airbrush

Set ini direka khas dengan  ciri-ciri berikut, desain “bukan silinder” dan jenis “bukan minyak”. Jenis “bukan-minyak” ini memberi jaminan medium transmisinya tidak tercemar. Cecair keluarannya adalah stabil dan tekanan airbrush ini dalam lingkungan 15-30 psi. Ia sangat sesuai untuk digunakan didalam aktiviti dekorasi kek, make-up, airbrush nail, spray flower dan sebagainya. Ia juga boleh digunakan secara berterusan

Penjagaan Airbrush

1.       Kosongkan cup cecair dan basuh dengan air paip. Jika perlu boleh guna berus halus.

2.       Penuhkan cup dengan air atau pencuci airbrush, blok sarung jarum dengan jari dan sembur. Udara akan mengalir ke belakang nozel untuk membersihkan pewarna yang terperangkap didalam airbrush.

3.       Biarkan ia kering.

Spesifikasi:

1pc Daffodil airbrush ( double action)

Feed Type:Gravity

Nozzle: diameter.0.3 mm

Body Length:150mm

Working Pressure:15-30PSI

Control: Push-Button

Cup Capacity: 7CC

1pc TG215S compressor

1. Voltage: DC12V  50Hz/60Hz

2. Current: less than 800MA    

     Power: 9W

3. Pressure: 25PSI

4. Air output per min./litres: more than 7L/min

5. Weight: 0.71kg                                    

6. Size: 134MM*104MM*57MM

1pc AC adapter

1pc Mositure trap

1pc Air hose

1pc white box package

Cara Pemasangan Airbrush

Ini adalah “hose connector” dan “hose connector nut” yang didapati didalam kotak airbrush berwarna biru. 

Langkah utama:

Masukkan “hose connector” ke dalam “hose connector nut” seperti gambar disebelah.

Langkah Seterusnya:

Sambungkan hujung “hose connector” dengan “air hose” berwarna hitam. Pasangkan “air hose nut” tersebut pada airbrush seperti gambar.

Sambung semua bahagian:

Pasangkan setiap sambungannya dengan betul. Pastikan kompressor diletakkan di permukaan rata untuk stabilkannya. Ikut susunan ini:

Plag disambungkan dengan kompressor. Kompressor bersambung dengan “moisture trap”, “air hose” dan seterusnya airbrush yang siap dipasang dengan “hose connector”. Rujuk gambar sebelah.

Ok dah sedia untuk aktiviti airbrush. Selamat berjaya!

Cara Aplikasi

1.    Setelah selesai menyambung airbrush, hose dan kompressor dengan sempurna, letakkan kompressor di permukaan rata untuk stabilkan kedudukannya.

2.    Longgarkan sedikit butang dibelakang airbrush atau “adjusting nut” (rujuk gambar airbrush diatas) untuk memberi ruang pergerakan pada butang operasi airbrush atau “operation lever”.

3.    Isikan pewarna cecair yang telah dibancuh atau pewarna khas airbrush.

4.    Pasangkan plag airbrush pada panel elektrik atau soket. Tekan butang “ON/OFF” pada kompressor untuk membuka dan menutup kompressor.

5.    Pusing butang “MODE” pada kompressor untuk mengawal kelajuan semburan udara/warna.

6.   
Pegang airbrush dengan betul seperti gambar dibawah. Apabila butang operasi ditekan, semburan udara akan dikeluarkan dari jarum hadapan airbrush. Bawa butang operasi ke belakang dan ke hadapan untuk menghasilkan semburan pewarna.

7.    Kondisi warna tertakluk kepada jarak permukaan kerja dekorasi anda dengan airbrush.

8.    Untuk mewarna garisan halus, tanggalkan sarung jarum atau “needle cap” dan halakan airbrush pada permukaan kerja dengan jarak yang lebih dekat.

Amaran

•     Jangan tukar tahap kelajuan atau pusing butang “MODE” terlalu cepat, ia akan merosakkan motor. Buat dengan perlahan-lahan.
•     Simpan kompressor ditempat yang kering, bersih dan pengudaraan yang baik. Suhu yang paling baik untuknya adalah 0 ~ 40C dan elakkan cahaya matahari.
•     Jangan biarkan kanak-kanak bermain dengan kompressor.
•     Jangan menggunakan kompressor bekerja lebih dari 20 minit jika tidak menyambungnya dengan “air hose” dan airbrush.
•     Sila simpan airbrush di tempat “holder” nya apabila tidak digunakan.
•     Kompressor ini adalah untuk digunakan dengan Daffodil Airbrush yang bersifat “double action”.

Daffodil Airbrush

🌪Yeay! Berita baik untuk anda. Set airbrush Daffodil dah tiba tadi ya. Dah boleh main sembur2 jer kek anda. Warnakan dengan pantas dan sekata. Jimat MASA n tenaga anda, kurangkan KOS juga.

Mengapa lebih mudah untuk "AIRBRUSH" kan ajer DEKORASI anda.

Airbrush adalah alat yang membantu cake artist dalam menghasilkan efek warna yang SEMPURNA samaada pada kek, sugarfigurines, sugarflower, macarons ataupun coklat. Sama ada anda sedar atau pun tidak, ia boleh dikategori sebagai alat yang WAJIB ada didalam koleksi peralatan kek anda. Selain memudahkan kerja mewarna, ia menJIMATkan:

• MASA 
• KOS

anda. Bayangkan jika anda mendapat tempahan 100 biji kek cawan dengan dekorasi sekuntum bunga ros gula handmade untuk setiap kek cawan. Jenuhkan nak warna setiap satu kuntum dengan pewarna debu. Ia memakan masa yang lama. Semakin banyak masa yang diperlukan untuk menyiapkan dekorasi kek, semakin TINGGI KOS anda. Bermakna semakin MAHAL KEK tersebut. Jika ia berbaloi dan menepati bajet pelanggan, tidak mengapa. Namun, jika sebaliknya yang berlaku, anda wajar tahu bagaimana untuk mengurangkan kos tersebut.

Solusinya adalah membuat sedikit pelaburan untuk aset anda. Ia bukan sahaja boleh menjana lebih banyak order dan pendapatan anda, malah anda mampu menyiapkannya dalam masa yang singkat. Sebagai cake artist, sewajarnya anda tahu menguruskan aktiviti dekorasi dengan baik.

Airbrush adalah jawapan yang tepat.

❤️

Cake artist yang bijak adalah yang menggunakan AIRBRUSH untuk dekorasi kek. Andalah tu! 😘

🌪Haaa, jangan tunggu lama naa. Stok ada ni namun unit terhad sangat. Betul ni anda memang perlukan set ni, hubungi nombor dibawah sekarang ya. Kami bagi harga OFFER lagi sehingga waktu yang kami tetapkan, ok.

💥

.

💦WA +601120594988

💦https://www.daffodilcrafts.com.my

BOD untuk FIGURA GULA

Terpanggil untuk berkongsi rasa dengan anda semua mengenai perkara diatas. Ianya antara perkara yang sering diabaikan dalam aktiviti figura gula atau "sugar modelling". 

Tahukah anda bod yang digunakan didalam semua aktiviti membunga atau pun figura gula diatas dicipta khas untuk seni dekorasi kek? Ia dibuat dari bahan plastik yang selamat untuk kegunaan makanan atau "food safe". Ia bukan dicipta sama dengan bod alat tulis yang mungkin mengandungi bahan kimia yang tidak selamat untuk kita.  

Aktiviti membuat figura gula memerlukan kita untuk mencanai, menggentel, menekap dan sebagainya yang perlu dilakukan diatas bod yang rata. Maka gunalah bod yang selamat kerana kita bakal meletakkan figura tersebut diatas kek. Bayangkan kita menggunakan alas yang bukan "food safe" untuk kerja figura tersebut tanpa mengambil kira bahan kimia yang mungkin melekat pada figura tersebut. Lalu dideko diatas kek dan menyebabkan pencemaran secara tak langsung.

Jom kita berikan yang terbaik dan selamat untuk pengguna kita. Justeru, mulai hari ini buat sedikit pelaburan didalam bod ini. Kita untung kerana bod tersebut merupakan aset kecil kita yang boleh diguna pakai berulang kali untuk menjana pendapatan lagi di masa hadapan. 

Nak jimat lagi, kita boleh guna belakang CELBOARD kerana ia mempunyai permukaan yang rata dan sangat sesuai untuk aktiviti figura gula. Berapa ramai dari kita yang dah maksimakan aplikasi celboard ni untuk kegunaan dekorasi kek?

Kenapa Celboard penting dalam aktiviti "Sugarflower".

Ini lah "celboard" tu. Nak kata apa yang best sangat pasal bod ni ialah kerja membunga  jadi lebih mudah bila guna bod ni terutamanya part yang buat bahagian alur kat belakang kelopak dan daun. Ini semua berdasarkan pengalaman sendirilah yang kekadang tu paksa diri untuk buat sugarflower terutamanya untuk tujuan "display" kat kedai kami. =)

Bod ni sebenarnya bod yang tak melekat atau "nonstick board" yang pelbagai guna. Jom kita selidik bagaimana ia memudahkan kerja anda semua, ok. Bod ini mempunyai 2 permukaan yang berbeza.

1. Satu permukaan "celboard" ni sememangnya dicipta dengan beberapa alur menegak. Ia adalah untuk mencipta alur atau ruang bagi memasukkan dawai bunga samada di belakang kelopak bunga mahupun daunnya. Rujuk gambar diatas. 

2. Terdapat lubang kecil dengan saiz yang berbeza. 

Ia bertujuan untuk membuat bunga kecil dengan

teknik topi "Mexican" atau "Mexican Hat". Antara

bunga yang biasa dengan teknik ini adalah bunga

"forget me not", bunga melur atau bunga kecil 

yang berkelopak 5. Bahagian yang dihasilkan 

oleh teknik tadi adalah tempat untuk cucuk dawai.

3. Sebelah permukaan lagi berbentuk flat. Anda

boleh gunakan ia untuk mencanai "gumpaste" 

untuk tujuan "sugarflower" mahupun "sugar modelling".

Sebagai seorang "cake decorators" peralatan kecil sebegini sangat membantu. Selain ia menjimatkan masa, anda boleh minimakan kos sebab banyak urusan dapat diselesaikan dengan aplikasi alat bantuan dekorasi berbanding dengan tanpa alat. Ya, setiap alat ada pelaburannya dan ia adalah aset untuk perniagaan anda. Aset pula adalah sesuatu yang boleh menjana pendapatan. Jadi, anda haruslah memaksimakan sebaik mungkin semua aset-aset anda ini termasuklah "CELBOARD".

Tema Silhouette menjadi "trend" terkini dalam dekorasi kek 

Tau kan tema silhouette ni. Alaa yang tema bayang-bayang tu. Contoh seperti gambar diatas. Apa yang bestnya trend ni dalam dekorasi kek anda?

1. MUDAH: sangat mudah untuk menyiapkan dekorasi anda. Percaya atau tak, hanya dengan  3 langkah mudah anda dah boleh siapkan dekorasi tema ni.

• gelek "gumpaste" yg telah diwarnakan hitam (brand terbaik untuk dapatkan warna hitam adalah pewarna paste dari Sugarflair)
• tekap dengan silhouette cutter yang anda mahu 
• tampal desain silhouette tadi pada tepi atau atas kek (guna sedikit air untuk lekatkan pada kek fondan)

2. SIMPLE atau RINGKAS: tema ini sangat ringkas khasnya untuk peminat kek yang "least is the best". Walaupun ia ringkas, efeknya sangat baik. Ia mampu menukarkan imej kek anda dari biasa-biasa kepada efek professional dan elegan. 

3. KREATIF: ia juga membantu anda maksimakan kreativiti anda pada kaedah yang paling minima. Acaner tu? Camni anda boleh berkreativiti tanpa susah payah nak gunting sendiri segala bentuk dan desain silhouette tu. Kaedahnya sangat minima dengan hanya aplikasi silhouette cutter yang memang ada dalam pelbagai desain menarik.

Gambar testimoni kami, En Ruffey Cackey dari Batu Pahat, Johor yang mengaplikasikan "wedding silhouette cutter" dalam dekorasi kek beliau.

p/s: jangan takut untuk buat pelaburan dalam peralatan dekorasi kek ni. Itu semua adalah ASET KECIL anda sebagai cake decorators dan tugas utama anda adalah menggandakan penggunaan aset tersebut untuk ia jana lebih banyak order dari pelanggan. Dalam kata lain maksimakan aset anda untuk pendapatan yang lebih banyak. Nanti kita kupas dalam tulisan yang akan datang ya.

Terima kasih kerana meluangkan masa untuk info ni. Rasa bermanfaat? Ayuh klik butang kongsi sekarang kerana ramai lagi rakan bakers yang belum arif mengenainya.

Kisah 24k Gold & Silver Leaf

"Leaf" ni memang sangat dicari ramai "bakers" dan "cake decorators" untuk diaplikasi dalam seni hias kek, macaron dan coklat mereka. Cuba bayangkan hanya dengan secalit emas atau silver ni, dekorasi anda memang akan nampak lebih professional.

Ada pun cara mengendalikan "leaf" ini sedikit berbeza. Hanya kerana ia sangat "fragile" dan "soft", perhatian yang sangat tinggi adalah diperlukan.

Berikut adalah tips bagaimana anda boleh mengendalikan ia dengan baik.

1. Elakkan ia terdedah di kawasan yang berangin seperti depan kipas, "aircond" atau hanya dengan libasan kertas biasa yang boleh meliuk-lentuk kan leaf tersebut.

2. Buka perlahan-lahan dengan tenang.

 

3. Ambil "gold" atau "silver" leaf dengan "WOODEN TWEEZER" untuk ditabur atau dilekatkan pada dekorasi anda.

4. Jaga pernafasan anda ya, jangan sesekali bernafas dengan kuat ketika mengendalinya.

5. Buka apabila ada keperluan sahaja, selebihnya simpan di dalam kertas yang lebih keras untuk menjaga bentuk asalnya.

Gambar di bawah ni adalah akibat membuka gold leaf didalam kereta yang beraircond kuat. Ketika penulis cuba membaik pulih gold leaf tersebut, ia melekat semua di tangan. =)

Haa inilah sedikit pesanan dari kami. Didoakan perusahaan anda semua diberkati Allah dan maju jaya.

Terima kasih tau sebab sentiasa menyokong kami. =)

Tips Mengendalikan HOMEMADE GUMPASTE 

1. Sentiasa balut gumpaste dengan cling wrap dan simpan gumpaste didalam bekas kedap udara sebelum dimasukkan kedalam freezer

2. Penyimpanan gumpaste didalam freezer tahan selama 6 bulan

3. Keluarkan gumpaste dan biar pada suhu bilik selama 24 jam sebelum digunapakai

4. Konsistensi gumpaste sangat penting terutama untuk digunapakai dengan cutters ataupun membuat bunga 

5. Sekiranya gumaste terlalu lembut, uli dengan tepung jagung sehingga anda mendapatkan konsistensi yagn betul dan tepat

6.Sekiranya gumpaste terlalu keras, sapukan sedikit shortening pada tangan dan uli gumpaste untuk dapatkan konsistensi terbaik

7. Setiap 100g gumpaste boleh digunakan untuk hiasan kek bersaiz 8" 

8. Sentiasa cover gumpaste yang tidak digunakan dengan plastik wrap bagi mengelakkan ia terdedah kepada udara dan mengering dengan cepat

Kuasai teknik asas gumpaste dapat membantu anda menghasilkan kreativiti & dekorasi yang terbaik. Rahsia terbesar kepada penggunaan peralatan dekorasi kek seperti "cutters" dan "molds" adalah KONSISTENSI.

Selamat ber"gumpaste".

nota: kongsikan dengan ramai rakan lain yang pasti memerlukan info ini ya. =)

Resepi "HOMEMADE GUMPASTE".

Bahan-bahan:
5 tsp air sejuk
2 tsp gelatin serbuk
500 g gula aising yang diayak 3 kali 
2 tsp Tylose Powder
2 tsp liquid glucose
4 tsp white vegetable fat

Cara-caranya adalah  seperti berikut:

1. Ayak gula aising 3 kali (jika perlu) dan tambahkan serbuk tylose ke dalam bekas pengadun.

2. Panaskan air dengan teknik "double boil".

3. Masukkan serbuk gelatin secara merata hingga  larut diikuto dengan cecair glukos dan lemak sayur. Biar seketika.

4. Kacau perlahan gula aising dan tuangkan larutan gelatin tadi.

5. Putar beberapa minit. Uli dengan tangan sehingga doh gumpaste tidak melekat pada tangan.

6. Bulat-bulatkan kepada 6 ketul doh kecil dan balut setiapnya dengan "cling wrap". Sadur doh kecil tadi dengan sedikit lemak sayur untuk menjaga kelembapannya.

7. Simpan ditempat kedap udara dan kering selama 24 jam sebelum diguna pakai.

Anda rasa info ini bermanfaat, klik butang kongsi di fb untuk rakan-rakan yang lain ya. Sama-sama kita berkongsi perkara bermanfaat.

Terima kasih dan selamat mencuba.

Kenapa pilih "Tylose/Tylo Powder"

Tylo/tylose Powder ini mempunyai fungsi yang sama dengan cmc atau gum tragacanth dalampembuatan gumpaste, edible glue etc. Malah ia mempunyai kualiti yang jauh lebih baik terutama untuk gumpaste anda. Penggunaan tylo powder ini sangat disyorkan untuk mendapat hasil yang lebih baik.

~ gumpaste jadi lebih kenyal n elastik

~ mudah kering jika terdedah kpd udara

~ hasil gumpaste yang putih melepak & tidak perlu kepada extra whitener paste

~ hasil mewarna yang lebih cantik kerana base gumpaste yang putih melepak, bila diadun dgn warna yang berbeza memberi efek yang cantik berbanding dgn penggunaan gum trag yang menghasilkan gumpaste yagn kekuningan, bila diadun dengan pes warna menghasilkan warna yang kurang menarik

~ sangat menjimatkan masa dan tenaga

sukatan diperlukan sekiranya ingin menukar bahan resepi utk tylose 

1 tsp TYLOSE = 1 1/2 ~ 2 tsp GUM TRAGACANTH

selamat mencuba 

Apa itu "Gumpaste".

Gumpaste adalah bahan yang sangat diperlukan dalam menghasilkan model-model bunga, orang, animals berasaskan gula. Gumpaste yang baik dari kualiti boleh bertahan sehingga 6 bulan jika disimpan didalamm freezer.

Setiap 100g gumpaste boleh digunakan didalam dekorasi kek yang bersaiz 8". Kualiti bahan seperti tylo powder juga memainkan peranan penting dalam menghasilkan gumpaste yang cantik dan putih bersih.

Mahukan anda mempelajari teknik dan resepi yang betul menghasilkan gumpaste yg baik ini?

Kita kongsi resepi dalam tulisan seterusnya ya.

Cipta “Peony Blooms” anda yang pertama.

Alat-alat yang diperlukan: Peony Blooms Cutter Deep Peony Veiner Air dry clay 40 urat peony stamen Tape bunga hijau Dawai 24 & 28 gauge Celboard & celpin Drying foam   Petal pad

Aplikasinya seperti berikut: 1.Ambil sedikit dry clay dan canai diatas celboard menggunakan celpin. Letakkan ia pada kedudukan yang tepat pada alur celboard. 2. Tekap peony blooms cutter, alihkan. 3. Ambil kelopak peony yang siap tadi dan cucuk dengan dawai bunga sejarak 1/3 di bahagian beralur dibelakang kelopak peony. 4. Nipiskan sedikit tepi kelopak peony dengan celpin dibahagian yang separa bulat. 5. Posisikan ia diatas “deep peony veiner” dan tekap dengan sekata. Keluarkan ia dan jemur atas “drying foam’. 6. Ulang langkah diatas hingga selesai kesemua kelopak peony. Anggaran kelopak yang diperlukan adalah 5 keping kelopak saiz #2, 10 keping kelopak saiz #3 dan 5 keping kelopak saiz #4. 7. Ikat peony stamen dengan dawai bunga 28g. Sedia untuk mengikat 3 kelopak paling kecil dengan tape bunga hijau. Susun stamen di bahagian paling tengah. Ikat kelopak seterusnya hingga selesai.

https://www.daffodilcrafts.com.my

Nyahkan "kerisauan" anda!

Kami faham kerisauan sebagai bakers dan "cake decorators", seringkali mendapat tempahan kek dari pelanggan dan mereka minta sesuatu tema yang kita tiada ada fasiliti tersebut. Contohnya ni bunga peony yang seringkali menjadi idaman setiap pelanggan, nak letak sekuntum kat atas kek. Sekuntum pun jadilah. Kita pun mengiakan ajer kehendak mereka walaupun pada saat tu tak tau pun mana nak dapat cutter ni.

Tak per akak, kami sedia membantu. Itulah misi kami di Daffodil Crafts ni. Demi membantu para "cake decorators" menyempurnakan seni hias kek dan memaksimakan kreativiti anda semua dengan membekalkan kelengkapan dekorasi kek yang berkualiti premium. Ok dah ni isu ni kita kira setel dah ok.

Gambar dibawah ni contoh testimoni kami (@han2cake, Mr Anand & Pn Norhayati Jusoh) bagaimana mereka berjaya mencipta bunga peony yang anggun dan juga membuat kelas untuk berkongsi skil dan pengetahuan mencipta bunga peony. Semuanya diaplikasi dari Peony Blooms Cutter dan Deep Peony Veiner kami.

 

Ok jemput singgah laman web kami untuk harga PROMOSI sekarang ya.

RINGKASAN PENEKAT HURUF (ALPHABET CUTTERS)

Fungsi:

~ menyampaikan mesej pendek diatas kek,coklat, kek mini, kek cawan dan sebagainya

Ia merupakan antara peralatan asas yang wajib ada dalam koleksi para kek dekorator atau bakers. Menurut pengalaman kami, kebanyakan mereka akan mencari AC ini untuk dekorasi tulisan pada kek cawan atau kek seperti "selamat bertunang" etc. AC ini sangat famous dikalangan para cake designer.

Terdapat beberapa jenis AC iaitu TAPPIT & CLIKSTIX dan penggunaannya agak berbeza.

TAPPIT ( need to slowly tap on hands to take its font out)

~ jenis panjang seperti pembaris nipis

~ terdapat 4 jenis tulisan iaitu PLAIN, SCRIPT , FUNKY & OLD ENGLISH

CLIKSTIX (need to click the side ejector to take its font out)

~ panjang seperti pembaris & 2 lapis

~ terdapat ejector pada tepi (kanan & kiri)

~ 3 jenis tulisan iaitu GROOVY, BLOCK, CANDY, SMALL, GOTHIC & SCRIPT

Kami pasti ramai yang maklum berkenaan perkara ini. Nanti kami share cara-cara yang mudah untuk menggunakannya